Ikan wadi masak lemak kuning

Bahan2 utama:-

1. 5 ekor ikan wadi
2. 1 mangkuk santan

Bahan2 yang perlu dikisar;-

1. 3 camca besar kelapa parut
2. 1 inci kunyit hidup
3. 1 sudu kecil serbuk kunyit
4. 4 tangkai cili kering
5. 3 keping asam gelugur
6. 1 cawan air

Cara memasak:-

1. Cara memasaknyacukup mudah.Anda cuma perlu memasukkan bahan yang telah dikisar tadi bersama-sama dengan ikan wadi dan asam gelugur ke dalam periuk.
2. Kemudian masak ikan tersebut sehingga kuahnya mendidih.
3. Setelah selesai,hidangan ini enak disajikan bersama nasi putih dan sambal belacan.Keenakannya pasti membuat anda terliur...

Selamat mencuba!!!